つくね焼いてみました。

つくね焼いてみました。

ヤマトイモをつなぎに使うと固くならずにちょっとトロットおいしいです。
ひき肉にプラスで刻んだ鶏肉を入れると食感もいい感じに、、。

タレも自家製です~


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