今夜はちょっと贅沢にカニにしちゃいました。

今夜はちょっと贅沢にカニにしちゃいました。

フライングで正月気分です～。

ちょっとお酒を振り掛けて殻ごと網焼きであぶると
解凍そのままよりもぐっと甘みが増して、ちょっと香ばしくなって最高にうまいです。

食べた後の殻は明日の椀の出汁になりますっ。

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